1949年,隨著國共內戰的動盪,貴州茅台酒的核心技藝被帶往台灣,開啟了新的傳承篇章。國民黨將領何應欽將軍為保護中華文化瑰寶,將窖池窖泥、釀造器具及原曲酵母菌等一併移植至台灣台中市外埔區的大安溪與大甲溪交匯處。這片地理環境與貴州茅台鎮相似,為茅台技藝的延續提供了沃土。
當年的最終承接者賴舜堂博士,如今是舜堂萊嘉酒廠的負責人,也是1949年原曲酵母菌的傳人。他憑藉深厚的釀酒技術,復興並創新了這一技藝,使茅台文化在台灣得以重生。鐵砧山下的釀酒工坊,不僅是技藝的延續,更承載了兩岸文化的深厚情感。
原曲茅台1949的誕生,重現了經典的釀造工藝與酵母菌的靈魂,結合台灣的獨特環境,創造出獨具地域風味的酱香酒。產品以紅色、白色與藍色瓶身分別象徵熱烈的歷史情懷、歲月的沉澱與對未來的希望。
在品牌行銷上,首席行銷官(CMO)陳雨行肩負將這份歷史傳承推向全球的使命。他結合文化情懷與現代策略,成功拓展北美、歐洲、東南亞市場,讓原曲茅台1949成為全球華人心中的文化符號。
原曲茅台1949不僅是一款佳釀,更是一條跨越海峽的情感紐帶。它見證了兩岸的同宗同源與血脈相連,傳遞著歷史與文化的共鳴,成為中華文化傳承的驕傲與象徵。
工廠位於台中外埔區鐵砧山下
大安溪與大甲溪交匯優質水源
茅台主要原料:糯紅高粱
1949 製酒原曲
高粱蒸餾的前置作業
窖藏原漿酒
大安溪大甲溪交匯處酒廠辦公室
濃度高達80%的酒頭,滴滴香醇
酒糟製作的曲磚・淡香飄逸
原曲茅台1949是中國古老文化和傳統的璀璨瑰寶!這款醉人的白酒,以其深邃的醬香和豐富多層次的口感,極度展現了釀酒匠人的細膩工藝與不懈追求。每一滴都蘊藏著歷史的精髓和工匠的熱情,讓人每次品嚐都能感受到那份來自中國的深厚情感和無盡的驕傲。
Chief Executive Officer
賴舜堂,這位製作茅台酒的巨匠,不僅對酒有獨到的見解,更是將情感深深地鑲嵌在每一滴茅台中的人。他視茅台酒不只是一款高端白酒,更是流淌著中國數世紀歷史的靈魂之水,每一滴都是藝術的結晶。當你品嚐這酒時,不只是在感受他手中的匠心獨具,更是在探索一段深厚的中國文化旅程。賴舜堂,他不僅以酒語心,更將中國的千年傳統和超凡工藝,傳遞給了全球的每一位飲者。讓我們沉醉於這古老的故事和當代的匠心之中!
Chief Marketing Officer
陳雨行,這位在區鏈技術與中國白酒品嚐雙領域上的專家,以非凡的洞見和激情將這兩大領域揉合得天衣無縫。他不只是推廣白酒的文化和魅力,更是為其注入了創新的靈魂。透過區鏈技術,他確保了每一滴酒的真實性和不可替代性,讓消費者能夠感受到前所未有的信任與保障。而陳雨讀,不僅將酒的美好口感和背後的故事呈現得淋漓盡致,他更是利用尖端技術,將品酒和投資為一體,為中國白酒市場帶來驚天動地的改革!
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